澳洲淡水龍蝦苗，屬于小龍蝦屬，是一種原產于澳大利亞的大型淡水小龍蝦。個體的體重通常在100到200克之間，而澳大利亞的個體的體重可達500克。據研究，澳大利亞淡水龍蝦是有價值的經濟蝦種之一。

澳洲淡水龍蝦苗木深色，怕光，善于爬行，不善于游泳。通常白天隱藏在深水洞穴中，它需要淡水，喜歡淡水，而且有點咸。它也喜歡逆行的水。適應性強。水溫能在15~35°C之間生存，能承受惡劣的氣候。在正常情況下，你可以正常地過夏天和冬天。當你遇到環境不適時，你可以爬上陸地，住在池塘里。這種蝦有多種食物，既有動物飼料，也有人工飼料，既有密集的，也有廣泛的。根據養殖情況，對蝦生長快，成活率高，產量高。在中國南方，它可以性成熟一年。同年可收獲銷售，人工育種管理良好。畝產量可達400公斤以上。

澳洲淡水龍蝦體積大，營養豐富，嫩脆，味美甜，風味獨特。它們深受國內外食客的歡迎。更為罕見的是，澳洲淡水龍蝦在對蝦、P.Monodon、Moji對蝦和白對蝦收獲后，可以安排在冬季食用，價格也不錯。此外，它耐生活，適合長途運輸，可供應市場上的活蝦、餐廳，并出口到市場，因此澳大利亞淡水龍蝦養殖具有良好的發展前景。

澳洲淡水龍蝦苗木：外形美觀，體色褐色，頭胸腹部連接均勻，外殼堅硬，有一對胸腳，外殼堅硬，有一對胸腳，胸腳特別發達，成為一種球莖。ng螯合物。男性面頰比女性更發達。面頰外側還有一條膜狀紅帶，頭上有6個觸角，尾上有5個尾扇，澳洲淡水龍蝦看起來既強大又漂亮，既有觀賞價值。